Ser gourmet é ter estilo e perceber a magia e a essência da gastronomia como uma arte. Comer bem não significa pagar preços altos. Muitas vezes, o sabor está na simplicidade. A proposta deste blog é compartilhar experiências através de pratos, dicas de restaurantes, livros e receitas que por algum motivo ficaram na memória gustativa. Bom Apetite!
sexta-feira, 1 de abril de 2011
Arroz Oriental do Gula Gula
O Rio de Janeiro vai um pouco além de seus encantos naturais. Sempre que estou na cidade maravilhosa visito o Gula Gula, restaurante que gosto muito. Um de meus pratos favoritos é o arroz oriental: arroz integral preparado com brócolis, abóbrinha, cenoura, amendoim, gergelim e shoyu. É servido frio.
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