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domingo, 3 de abril de 2011

Esfiha folhada do Brasserie Victoria

Gosto bastante da culinária árabe/libanesa, pois na minha opinião, são as que melhor utilizam as "especiarias"  para realçar o sabor nos alimentos.
Um dos restaurantes que frequento é a Brasserie Victoria, tradicional em SP, criada em 1947.
A esfiha folhada é deliciosa. A carne é apenas um detalhe!

Esfiha folhada - Brasserie Victoria, SP