O melhor milho do planeta

Em NYC é obrigatória a passagem pelo Cafe Havanna, um cubano que fica no Soho.

Trata-se do melhor milho do planeta.
Após ser cozido, o milho é colocado numa grelha com queijo ralado e chilli.
Um espetáculo. Pode ir sem medo, eu garanto!

Picadillo do Versailles

Numa das vezes em que estive em Miami, resolvi seguir a dica do amigo Duly Martins e experimentar a comida cubana, até mesmo por sua semelhança com a brasileira.
Gostei tanto que depois acabei voltendo algumas vezes ao Versailles.
Um dos pratos tradicionais é o picadillo: arroz, feijão preto, picadinho de carne e banana à milanesa.

Picadillo - Versailles, Miami