Sexta à noite em casa foi assim...
Calu e eu ficamos no relax e assistindo o série Downton Abbey.
Tacos mexicanos com a receita da Chef Gabi Velloso.
Taco shells, cream cheese, carne moída temperada, tomate picado, molho picante e mussarela ralada.
Tudo junto e misturado. Bom Bagarai.
Ser gourmet é ter estilo e perceber a magia e a essência da gastronomia como uma arte. Comer bem não significa pagar preços altos. Muitas vezes, o sabor está na simplicidade. A proposta deste blog é compartilhar experiências através de pratos, dicas de restaurantes, livros e receitas que por algum motivo ficaram na memória gustativa. Bom Apetite!
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segunda-feira, 28 de janeiro de 2013
quarta-feira, 12 de setembro de 2012
La Esquina Corner Deli, um mexicano no Soho
Finalmente fui conhecer o La Esquina Corner Deli no Soho, NYC.
Confesso que toda vez que eu passava por ali, tinha vontade de me sentar numa daquelas mesinhas na calçada, tomar uma cerveja e ficar olhando o movimento.
Pois foi exatamente isso que fiz! E adorei. Programinha bem legal.
O lugar é simples, mas tem o seu charme. Além do que é frequentado por gente descolada.
Tem apenas 5 mesas na calçada e um pequeno balcão dentro.
Obviamente que as mesas são super concorridas. Eu fiquei esperando 20min para conseguir a minha, mas valeu a pena.
O ambiente é super legal, principalmente por estar sentando na calçada.
Fica na esquina da Kenmare St com a Cleveland Pl.
O menu é tipicamente mexicano, com opções de tacos, tortillas, quesadillas, carne enchilada, etc.
Porém, eu fugi completamente do óbvio e pedi a incredible hamburguesa de la esquina que tinha visto na mesa ao lado.
O bicho era lindo! E delicioso! Como sou um burger lover assumido, tive de conferir.
Carne extremamente saborosa, alface picado, cebola roxa, tomate, jalapeno, chipotle mayo e um pedaço de abacate. Acompanhado de fritas e um mix de folhas verdes.
Para acompanhar, uma Corona Extra trincando de gelada!
Confesso que toda vez que eu passava por ali, tinha vontade de me sentar numa daquelas mesinhas na calçada, tomar uma cerveja e ficar olhando o movimento.
Pois foi exatamente isso que fiz! E adorei. Programinha bem legal.
O lugar é simples, mas tem o seu charme. Além do que é frequentado por gente descolada.
Tem apenas 5 mesas na calçada e um pequeno balcão dentro.
Obviamente que as mesas são super concorridas. Eu fiquei esperando 20min para conseguir a minha, mas valeu a pena.
O ambiente é super legal, principalmente por estar sentando na calçada.
Fica na esquina da Kenmare St com a Cleveland Pl.
O menu é tipicamente mexicano, com opções de tacos, tortillas, quesadillas, carne enchilada, etc.
Porém, eu fugi completamente do óbvio e pedi a incredible hamburguesa de la esquina que tinha visto na mesa ao lado.
O bicho era lindo! E delicioso! Como sou um burger lover assumido, tive de conferir.
Carne extremamente saborosa, alface picado, cebola roxa, tomate, jalapeno, chipotle mayo e um pedaço de abacate. Acompanhado de fritas e um mix de folhas verdes.
Para acompanhar, uma Corona Extra trincando de gelada!
http://www.esquinanyc.com
quarta-feira, 16 de maio de 2012
Guacamole Chivi Style
Ontem bateu uma vontade incontrolável de comer guacamole com nachos.
Então, lá fui eu...
Abacate, suco de limão, tomate picado (sem casca e sem sementes), alho picado, cebola roxa, coentro, tabasco, sal e pimenta do reino.
Rápido, simples e delicioso.
Aí, é só pegar os nachos (ou doritos) e ser feliz...
Então, lá fui eu...
Abacate, suco de limão, tomate picado (sem casca e sem sementes), alho picado, cebola roxa, coentro, tabasco, sal e pimenta do reino.
Rápido, simples e delicioso.
Aí, é só pegar os nachos (ou doritos) e ser feliz...
quinta-feira, 13 de outubro de 2011
Os deliciosos tacos da Gabi
Já virou um clássico.
Toda vez que a Gabi nos convida para comer tacos é uma festa.
O programa é sempre especial.
Regado à boa conversa, ótimas risadas e a companhia de amigos super queridos.
Dessa vez faltaram Fê e Duly, mas na próxima certamente estarão presentes.
Arribaaaaaa!!!
Toda vez que a Gabi nos convida para comer tacos é uma festa.
O programa é sempre especial.
Regado à boa conversa, ótimas risadas e a companhia de amigos super queridos.
Dessa vez faltaram Fê e Duly, mas na próxima certamente estarão presentes.
Arribaaaaaa!!!
sexta-feira, 8 de julho de 2011
Dos Caminos, bela pedida de mexican food em NYC
Uma ótima pedida em NYC é dar uma paradinha estratégica no Dos Caminos, um restaurante/bar mexicano bastante informal que serve pratos, petiscos e claro, uma boa cerveja nativa.
Ideal para um fim de tarde!
São 04 unidades espalhadas pela cidade (Upper East Side, Park Av, Soho e MeatPacking.)
O que fomos fica no Meatpacking e é bem legal. Mesinhas na rua, gente descolada e super bem localizado, na 9th Av com a 14th St.
Recomendo a guacamole com nachos e a sempre excelente Corona Extra com limão!
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