Picadillo do Versailles

Numa das vezes em que estive em Miami, resolvi seguir a dica do amigo Duly Martins e experimentar a comida cubana, até mesmo por sua semelhança com a brasileira.
Gostei tanto que depois acabei voltendo algumas vezes ao Versailles.
Um dos pratos tradicionais é o picadillo: arroz, feijão preto, picadinho de carne e banana à milanesa.

Picadillo - Versailles, Miami

Alcachofras Grelhadas

O Houston´s é um dos meus restaurantes preferidos nos USA. Já estive em Miami (Aventura e Miracle Mile) e também em Los Angeles.
Recomendo a alcachofra grelhada na entrada. É excelente. De comer ajoelhado!

Alcachofras Grelhadas - Houston´s, LA

Steak Diane do Cheesecake Factory

Ir para os USA e não entrar num cheesecake factory é o mesmo que ir a Paris e não visitar a Torre Eiffel. Eu sou aficcionado pelos pratos de lá. O difícil é escolher, pois o cardápio é gigante e repleto de opções interessantes. Um dos meus favortidos é o Steak Diane: tiras de filet mignon ao molho inglês misturado com pimenta do reino, mostarda dijon e mushrooms. Vêm acompanhado por uma "bola" de mashed potato.

Steak Diane - Cheesecake Factory