Em NYC é obrigatória a passagem pelo Cafe Havanna, um cubano que fica no Soho.
Trata-se do melhor milho do planeta.
Após ser cozido, o milho é colocado numa grelha com queijo ralado e chilli.
Um espetáculo. Pode ir sem medo, eu garanto!
Ser gourmet é ter estilo e perceber a magia e a essência da gastronomia como uma arte. Comer bem não significa pagar preços altos. Muitas vezes, o sabor está na simplicidade. A proposta deste blog é compartilhar experiências através de pratos, dicas de restaurantes, livros e receitas que por algum motivo ficaram na memória gustativa. Bom Apetite!
Sério? Galinha mesmo?
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