Nessa foto, um delicioso salmão no forno e finas rodelas de pupunha temperada com alcaparras e pimenta do reino. Ficou espetacular.
Salmão no forno com rodelas de pupunha - Chef Calu
Ser gourmet é ter estilo e perceber a magia e a essência da gastronomia como uma arte. Comer bem não significa pagar preços altos. Muitas vezes, o sabor está na simplicidade. A proposta deste blog é compartilhar experiências através de pratos, dicas de restaurantes, livros e receitas que por algum motivo ficaram na memória gustativa. Bom Apetite!
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