Ser gourmet é ter estilo e perceber a magia e a essência da gastronomia como uma arte.
Comer bem não significa pagar preços altos. Muitas vezes, o sabor está na simplicidade.
A proposta deste blog é compartilhar experiências através de pratos, dicas de restaurantes, livros e receitas que por algum motivo ficaram na memória gustativa.
Bom Apetite!
quarta-feira, 13 de abril de 2011
Pescada branca com grelos portugueses - Chef Calu
Ontem o jantar em casa estava maravilhoso. Pescada branca com tomates, cebola e grelos portugueses com alho temperado e regados com azeite extra virgem. Tudo feito pela Chef Calu.
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