Farofa de ovos e banana

Um bom prato de arroz/feijão deve obrigatoriamente vir acompanhado com uma bela farofa.
Na dúvida, entre uma farofa de banana e uma de ovos, faça com os 2 ingredientes. Fica bom demais!
Na foto, a minha farofa. Molhadinha e bem temperada.