Ser gourmet é ter estilo e perceber a magia e a essência da gastronomia como uma arte.
Comer bem não significa pagar preços altos. Muitas vezes, o sabor está na simplicidade.
A proposta deste blog é compartilhar experiências através de pratos, dicas de restaurantes, livros e receitas que por algum motivo ficaram na memória gustativa.
Bom Apetite!
segunda-feira, 18 de abril de 2011
King Crag em Hong Kong - por André Gordon
King Crab da península ártica de Kamchatka no Caviar House Prunier de Hong Kong. Gosto sublime que é acentuado com uma taça de champagne. A espera pelo vôo passou bem mais rápido com estas companhias.
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