Na Bottega Bottagallo, no almoço de Terça-Feira, eles servem um orichiette com calabresa e brocólis que é muito gostoso. A massa é leve e o molho bem temperado.
Orichiette Calabresa e Broccoli
terça-feira, 26 de abril de 2011
Orichiette Calabresa e Broccoli
Oriechiette é um tipo de massa caseira típica da Puglia, uma região do sul da Itália. Seu nome vêm do seu formato, que lembra uma pequena orelha.
Na Bottega Bottagallo, no almoço de Terça-Feira, eles servem um orichiette com calabresa e brocólis que é muito gostoso. A massa é leve e o molho bem temperado.
Na Bottega Bottagallo, no almoço de Terça-Feira, eles servem um orichiette com calabresa e brocólis que é muito gostoso. A massa é leve e o molho bem temperado.
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