Chez Sitcom por Felipe Rosa

Um dos maiores segredos de NYC é o Chez Sitcom. No coração do Brooklyn, com chefs rotativos, a excelente qualidade só é superada pela grande variedade dos pratos apresentados; as cozinhas espanhola, italiana e mexicana são as mais presentes no cardápio, mas toda ida a este simpático local proporciona uma surpresa.

Desta vez, comi o Rigatoni com molho de tomates e abobrinhas; o molho tinha um toque de pimenta vermelha que enriquecia o sabor. Aparentemente simples, mas como sempre a massa estava no ponto perfeito e o molho, uma delícia.