Polenta cremosa com ragú de linguiça

A Itália é um dos países que mais ganharam o mundo com suas especialidades gastronômicas. Pelos quatro cantos do globo, é fácil encontrar uma receitinha que tem a origem no País da Bota.

Os antepastos – que em italiano significa “antes da refeição” – fazem parte daquele time das receitas de família, em que cada uma desenvolve a sua, cheia de segredinhos, que passam de geração em geração.
Portanto, para começar uma refeição, nada como pedir uma deliciosa polenta cremosa com ragú de linguiça.

Polenta cremosa com ragú de linguiça - Bottagallo, SP

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