Eis aqui outra grande especialidade da Chef Calu.
Sua salada ceasar supera tranquilamente as dos melhores restaurantes de SP. E sua receita é simples:
alface americana "crocante", croutons de alho, parmesão ralado em tiras, cubos de frango grelhado e o inigualável molho que é um segredo de família. Um espetáculo.
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