Ser gourmet é ter estilo e perceber a magia e a essência da gastronomia como uma arte.
Comer bem não significa pagar preços altos. Muitas vezes, o sabor está na simplicidade.
A proposta deste blog é compartilhar experiências através de pratos, dicas de restaurantes, livros e receitas que por algum motivo ficaram na memória gustativa.
Bom Apetite!
quarta-feira, 4 de maio de 2011
Filé Acebolado do Mercearia
Mais uma vez fui almoçar no Mercearia São Roque.
Tradicional boteco paulistano, com ambiente super agradável, localização privilegiada e que oferece excelentes opções de pratos.
Hoje, foi o filet mignon acebolado com arroz e mandioca. Simples, mas muito gostoso.
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