Os famosos omeletes da Sarabeth

De tanto que a Calu tinha falado bem, tive que ir conhecer a tal Sarabeth, tradicional restaurante de NY.
Resolvemos ir tomar um brunch.

Fomos na filial que fica a frente do Central Park, na Central Park South.
Eram umas 11:00h e o lugar estava lotado, com uma espera de aproximadamente 20min.

O restaurante têm um giro relativamente rápido, pois é grande. Da frente não dá para se ter noção, mas existem mesas até o fundo.
O atendimento é muito bom. Garçons bem treinados e eficientes.

Calu pediu um cheese omelette.
Eu pedi o spinach and goat cheese omelette.
De acompanhamento, pode-se escolher torradas ou english muffins, que vêm com manteiga e geléia.

Aliás, as geléias são uma das grandes especialidades de casa.
São fabricadas em diversos sabores e são vendidas aos montes.

http://www.sarabeth.com