Jantar Rosh Hashaná + Niver Beta

Ontem à noite o jantar foi especial por 2 motivos:
Rosh Hashaná (ano novo judaico 5773) e comemoração do aniversário da minha querida irmã, Beta.

Como de costume, nos reunimos na casa da minha avó, a matriarca da família, que sempre recebe com muito carinho e sofisticação.
A decoração dos arranjos ficou a cargo da Pétala - Ateliê de Flores (www.petalaflores.com.br)  

Após uma deliciosa sessão de aperitivos, fomos para a mesa.
O cardápio foi um mix entre o judaico e o contemporâneo.
De entrada, o tradicional e delicioso guefilte fish com raiz forte

Para o prato principal, vitela com molho adocicado acompanhada de farfel de matzá e shitake.

De sobremesa, um incrível bolo de baba de moça e nozes.

 

 

Arabie, bela opção para almoço no Itaim

O Arabie é uma bela opção para um almoço gostoso e saudável na região do Itaim.

O lugar é pequeno, charmoso e bem localizado.
Fica na R Renato Paes de Barros entre a Av 9 de Julho e a R Itacema. Ao lado do Barbacoa para ser mais preciso.

O cardápio é baseado na gastronomia árabe, conforme sugere o nome do local.
Todos os dias oferecem um menu executivo, que é bem interessante.

Hoje, almocei por lá e estava excelente.
Pedi o menu do dia: colhada seca com torradinhas, kafta de carne, salada tabule e charutinhos de folha de uva.

Jantarzinho caprichado em casa

Ontem rolou um jantarzinho em casa para receber meu pai / namorada e minha irmã.

Preparei uma salada que ficou campeã. E o legal foi que não segui nenhuma receita. Simplesmente criei.
Aliás, nada que uma passadinha no Santa Luzia não resolva para comprar uns ingredientes top.

Alface americana, rúcula, agrião precoce, tomates cereja, damascos e nozes
O molho ficou espetacular: mostarda, mel, aceto balsâmico, azeite de oliva, sal e pimenta.

Para o prato principal, ravioli di zucca al pomodoro

De sobremesa, o incrível pudim de fava de baunilha

Tudo isso regado à um belíssimo Brunello di Montalcino 2005 que ganhei de presente do meu pai

La Esquina Corner Deli, um mexicano no Soho

Finalmente fui conhecer o La Esquina Corner Deli no Soho, NYC.

Confesso que toda vez que eu passava por ali, tinha vontade de me sentar numa daquelas mesinhas na calçada, tomar uma cerveja e ficar olhando o movimento.
Pois foi exatamente isso que fiz! E adorei. Programinha bem legal.

O lugar é simples, mas tem o seu charme. Além do que é frequentado por gente descolada.
Tem apenas 5 mesas na calçada e um pequeno balcão dentro.
Obviamente que as mesas são super concorridas. Eu fiquei esperando 20min para conseguir a minha, mas valeu a pena.
O ambiente é super legal, principalmente por estar sentando na calçada.
Fica na esquina da Kenmare St com a Cleveland Pl.

O menu é tipicamente mexicano, com opções de tacos, tortillas, quesadillas, carne enchilada, etc.

Porém, eu fugi completamente do óbvio e pedi a incredible hamburguesa de la esquina que tinha visto na mesa ao lado.
O bicho era lindo! E delicioso! Como sou um burger lover assumido, tive de conferir.
Carne extremamente saborosa, alface picado, cebola roxa, tomate, jalapeno, chipotle mayo e um pedaço de abacate. Acompanhado de fritas e um mix de folhas verdes.

Para acompanhar, uma Corona Extra trincando de gelada!

 

http://www.esquinanyc.com

Bistrô du 17eme, um jantar inesquecível em Paris

Por indicação de nossos vizinhos franceses aqui em SP, fomos conhecer o Bistrô du 17eme em Paris.

Como o próprio nome diz, o bistrô fica localizado no 17eme, na Avenue du Villiers.
Coincidentemente, ficava a exatos 15 passos do nosso holel. Ou seja, não poderia ser mais perfeito!

O lugar é charmoso, com uma grande varanda envidraçada debruçada na rua.
Nossa mesa era lá. Começamos bem!

De entrada, Calu pediu um tomate gelado sem casca recheado com queijo chevre e azeitonas pretas.

Eu pedi uma batata laminada gratinada com creme de leite.

Para o prato principal, pedi costelas de cordeiro ao melho de vinho.

Calu pediu o peixe do dia no forno acompanhado de abobrinha e molho de azeite morno.

Para acompanhar, um belíssimo bordeaux Chapelle du Tutiac.

As sobremesas foram um capítulo a parte.
Simplesmente fenomenais.
Calu pediu crepe de doce de leite flambadas com cognac

Eu pedi um maravilhoso mil folhas.

Os famosos omeletes da Sarabeth

De tanto que a Calu tinha falado bem, tive que ir conhecer a tal Sarabeth, tradicional restaurante de NY.
Resolvemos ir tomar um brunch.

Fomos na filial que fica a frente do Central Park, na Central Park South.
Eram umas 11:00h e o lugar estava lotado, com uma espera de aproximadamente 20min.

O restaurante têm um giro relativamente rápido, pois é grande. Da frente não dá para se ter noção, mas existem mesas até o fundo.
O atendimento é muito bom. Garçons bem treinados e eficientes.

Calu pediu um cheese omelette.
Eu pedi o spinach and goat cheese omelette.
De acompanhamento, pode-se escolher torradas ou english muffins, que vêm com manteiga e geléia.

Aliás, as geléias são uma das grandes especialidades de casa.
São fabricadas em diversos sabores e são vendidas aos montes.

http://www.sarabeth.com

Pax: para uma refeição no pique de NYC

Uma opção interessante para uma refeição rápida é o Pax Wholesome Foods.
A rede conta com inúmeras lojas espalhadas por Manhattan.

Eu gosto de tomar café da manhã por lá. Sempre têm uma loja por perto...
Pego o tradicional salmão com cream cheese ou o espetacular egg salad sandwich.

Os sandubas são ótimos e sempre estão fresquinhos, pois a reposição é constante.

Além dos sandubas, a loja também oferece um esquema legal de montar sua própria salada.
Vc pega o mix de folhas verdes (tem tamanho pequeno e grande) e depois escolhe os outros ingredientes.
Tudo muito rápido e saudável.

https://www.paxfood.com

Ice Cream Cookie Sandwich - Coolhaus

Quem conhece NYC certamente já se deparou com uns mini-caminhões super style que ficam estacionados nas ruas e funcionam como espécie de lojas...Vendem sorvetes, sanduíches, cupcakes, etc


Bem próximo à Union Square, encontrei um desses que vendia ice cream cookie sandwich.
A marca é Cool Haus e parecia ser bem conhecido, pois tinha bastante gente.


O cardápio fica disponível na porta do caminhão com vários sabores de cookies e sorvetes.
Vc escolhe e monta o seu próprio sandwich! Bem legal...

Eu fui no cookie com gotas de chocolate e o sorvete tahitian vanilla.
Perfeito!

http://www.eatcoolhaus.com

Brooklin Diner, em NYC

Nada como sentar para comer um autêntico burger em NYC. Eu adoro esse programa!

Nessa última visita à Big Apple, fui conferir o Brooklin Diner, que fica na 57th St entre a 7a e 8a Avenidas.
Já tinha passado por lá e sempre tive curiosidade de conhecer. E dessa vez não escapou!

O lugar é bem simpático.
Por fora, parece um vagão de trem. Por dentro, uma típica lanchonete americana.

O cardápio é pequeno, mas com opções que vão de burgers e sandubas de pastrami até pastas e saladas...

Calu pediu um Tuna Fish Sandwich na Challah.
Felipe e eu pedimos o Cheeseburger Deluxe, que vinha com bacon, onion rings e fritas. Estava incrível.

Bela pedida para quem quiser uma refeição american style!

Lascas de bacalhau do Ritz

Só pela foto já dá prá perceber o nível desse prato... Um clássico da culinária portuguesa.

Lascas de bacalhau com brócolis, tomate, azeitona, cebola e batatas.
É servido toda Quinta-Feira como prato do dia no Ritz.
Vale muito a pena conferir. É espetacular.

Para os mais ocupados, eles também fazem delivery.

Z-Deli, entre os TOP

O Z-Deli sanduíches já entrou na minha lista de TOP em SP.

Conforme comentei em post anterior, a casa é pequena, mas super charmosa.
É tocada pelo Julio (neto da fundadora) e pelo Fred, responsável pela finalização dos pratos antes de chegarem às mesas.

Essa foi a segunda vez que estive lá e posso dizer que os sanduíches são fora de série.

De entrada, pedimos a incrível batata frita da casa, que vêm temperada com alho e alecrim.
A maionese também é muito boa.

Calu repetiu o pedido da primeira visita e foi direto no Lox & Bagel (bagel com cream cheese, salmão defumado, dill, tomate, cebola roxa)
Eu já tinha experimentado o Lox & Bagel da outra vez. Por isso fiz questão de provar um burger.
Fui no Manhattan (burger, queijo palmira, tomate, cebola roxa e pepino)

O Fred ainda preparou uma maionese com chrein (raiz forte a base de beterraba) que estava excelente!

Prá finalizar e fechar com chave de ouro, o sensacional cheesecake com calda de frutas vermelhas.

 

 

Spaghetti al pomodoro

Simples e perfeito.
Essa é a minha definição para um prato de spaghetti al pomodoro.

Sem dúvida um dos pratos que mais gosto.
Minhas exigências: o spaghetti tem que ser "ao dente" e o molho de tomate bem consistente.

Esse aí foi o almoço que prepararei antes de ir para o torneio de tênis.