Domingo à noite, bate aquela fome, mas não dá vontade de pedir a tradicional pizza...
Resultado: Fui para a cozinha e com a ajuda sempre especial da Chef Calu preparamos um ratatuille bem gostoso.
Camadas de fatias de beringela, abobrinha, tomates e cebola. Tudo bem fininho e com azeite, sal e pimenta do reino. Direto para o forno.
Depois de pronto, um toque de shoyu para temperar.
De sobremesa, bananas com açúcar e canela.
Confesso que ficaram espetaculares.
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