Camarões do Mestiço

Sábado à noite fomos jantar no Mestiço com um casal de amigos.

Como de costume, restaurante lotado e espera de 45 min...
Bom, como estávamos psicologicamente preparados, resolvemos ficar.

E como não somos de ferro, nada melhor do que começar os trabalhos com o espetacular Kratong Tong, cestinhas crocantes com frango temperado, milho e cebolinha.
Um clássico local.

Para o jantar, resolvi mudar um pouco e deixei de lado o tradicional Pad Thai.
Dessa vez pedi o prato que leva o nome da casa: Mestiço.
Camarões grelhados acompanhados de risoni ao pesto e um molho agridoce com amendoin.
Aprovadíssimo!