Sushi Guekko Experience

O Sushi Guekko é um restaurante japonês que fica na Vila Nova Conceição, pertinho do meu escritório.
Por isso, acabei virando "habitué" da casa.

O ambiente é bem simples e informal.
Funciona no sistema buffet, com peixes frescos, de boa qualidade e com reposição constante.
Sushis, sashimis, camarões empanados, shimeji, temakis e outras especialidades estão disponíveis.

Acabei ficando "brother" do sushiman da casa, o Hito, carinhosamente apelidado por mim de Senhor Miyage. Com isso, sempre acabo recebendo uma atenção especial e algum "mimo".

Sábado fui almoçar sozinho e acabei sentando no balcão.
Paranooooossaalegriiiiiaaaaaaa, o Hito estava limpando e cortando um atum espetacular.
Aí, não teve erro...Foi um verdadeiro show!

Atum grelhado com molho tarê

Torô (Atum gordo)

Senhor Myiage (Hito), o sushiman ninja da casa

O consagrado Aquelelámaki (salmão fresco, camarão empanado e molho tarê)

Viking Sushi (by Chef Chivi)

Monstro dos Mares (by Chef Chivi)