segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Finalmente o Boa Bistrô

Demorou, mas finalmente fui conhecer o Boa Bistrô, da minha querida amiga Cris Sigueta.
E logo num dia especial: o meu aniversário!

Pena que chovia muito, mas o ambiente é bem simpático e fica no coração dos Jardins.

De entrada pedimos umas "tapas":
- crostine de brie com caramelo de castanha do pará
- rolinhos vietnamita com ervas e chutney de tamarindo.

O meu prato foi um Orichiette de lulas e brócolis
A Calu pediu uma truta com limão siciliano, purê de banana da terra e sauté de vagens.

Para acompanhar, um vinho tinto sulafricano (The Stump Jump 2008) excelente.





http://www.boabistro.com.br

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