Ser gourmet é ter estilo e perceber a magia e a essência da gastronomia como uma arte.
Comer bem não significa pagar preços altos. Muitas vezes, o sabor está na simplicidade.
A proposta deste blog é compartilhar experiências através de pratos, dicas de restaurantes, livros e receitas que por algum motivo ficaram na memória gustativa.
Bom Apetite!
segunda-feira, 4 de abril de 2011
Tábua de queijos
Gosto bastante de receber os amigos em casa para um bom papo, risadas e claro, comer e beber!
Nesse dia, preparei uma tábua de queijos bem variada: Gorgonzola, Roquefort, Brie, Camembert, Gouda e o sensacional Serra da Estrela trazido de Portugal.
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