Finalmente alguém teve peito (e $$$$) prá trazer o Benihana ao Brasil!
Há alguns anos frequento o Benihana nos USA e sempre sonhei com a possibilidade de termos uma unidade em SP...
O restaurante é novo e fica na Rua Amaury, ao lado do Hotel Radisson.
Ainda estão no início da operação, portanto, alguns erros ainda são cometidos (e aceitáveis). Porém, nada grave.
A estrutura é bacana. São 7 chapas e outras mesas destinadas para quem vai comer sushi.
Os chapeiros são em sua grande maioria "importados" do Chile ou Argentina, onde já existiam unidades.
Estive lá no início dessa semana e aprovei. Pedi o tradicional Colossal Shrimp com Fried Rice.
Confesso que ainda falta um pouco de sabor à comida, mas no geral agradou.
O que não agradou foi o preço, obviamente. Muito diferente (e acima) do USA, como sempre.
O que mais senti falta foi a garlic butter utilizada nos USA. Aquilo dá um toque extremamente diferenciado à comida.
No mais, achei que quantidade de camarões foi bem satisfatória, porém, os vegetais foram poucos.
Precisam prestar atenção nisso...
