Ser gourmet é ter estilo e perceber a magia e a essência da gastronomia como uma arte.
Comer bem não significa pagar preços altos. Muitas vezes, o sabor está na simplicidade.
A proposta deste blog é compartilhar experiências através de pratos, dicas de restaurantes, livros e receitas que por algum motivo ficaram na memória gustativa.
Bom Apetite!
segunda-feira, 25 de abril de 2011
Lula Recheada por André Gordon
Lula recheada com choriço, no Cloud Nine em Aspen Highlands. Apesar dos ingredientes fortes, o prato é muito equilibrado e com um aroma encantador.
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