Spaguetti à bolognese do Chivi

Sou apaixonado pela culinária italiana. É sem dúvida a minha predileta. Amo pasta. Poderia comer todos os dias tranquilamente.
Gosto da massa sempre al dente e procuro incrementar o molho com algum condimento especial. Esse bolognese é feito com carne moída, molho de tomate, cebola, alho, azeite, sal, pimenta do reino e tabasco.

Spaguetti à bolognese - Chef Chivi