Combinado do Chef Edson

Conforme já contei em posts anteriores, sempre que frequento um restaurante japonês, procuro fazer "amizade" com o sushiman.
O chef Edson é um deles. Há alguns anos tenho seguido seus passos por alguns restaurantes de SP. Atualmente, está no Sushi Papaia. Ele já conhece meu gosto e sempre acaba preparando um combinado especial "on demand". Destaque especial para o famoso aquelelámaki, sempre presente.

Combinado Chef Edson - Sushi Papaia, SP