Muitas risadas, boa conversa e claro, peixes da melhor qualidade.
Para abrir os trabalhos, o famoso usuzukuri, um carpaccio maravilhoso de salmão temperado com shoyu, laranja, gengibre e cebolinha.
Na sequência, um verdadeiro festival de salmão, toro (atum gordo), polvo, ovas....
Simplesmente delicioso.
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