segunda-feira, 17 de setembro de 2012

Jantar Rosh Hashaná + Niver Beta

Ontem à noite o jantar foi especial por 2 motivos:
Rosh Hashaná (ano novo judaico 5773) e comemoração do aniversário da minha querida irmã, Beta.

Como de costume, nos reunimos na casa da minha avó, a matriarca da família, que sempre recebe com muito carinho e sofisticação.
A decoração dos arranjos ficou a cargo da Pétala - Ateliê de Flores (www.petalaflores.com.br)  



Após uma deliciosa sessão de aperitivos, fomos para a mesa.
O cardápio foi um mix entre o judaico e o contemporâneo.
De entrada, o tradicional e delicioso guefilte fish com raiz forte

Para o prato principal, vitela com molho adocicado acompanhada de farfel de matzá e shitake.

De sobremesa, um incrível bolo de baba de moça e nozes.







 









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