quarta-feira, 21 de setembro de 2011

Churrasco do Chivi

Não tem jeito. Após ganhar a churrasqueira da Calu, o churrasco lá em casa virou moda.
Domingão, foi a vez de receber os sogros, Chico e Sylvana.

Para iniciar a sessão, algumas linguiças toscanas, queijo coalho e pão de alho.
Porém, o esperado foi mesmo a tradicional picanha. E a peça estava linda!

Primeiro, uma "selada" e depois, corte em filés para grelhar. Espetacular.
Para acompanhar, batatas assadas com requeijão.





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